2025迪拜甜食糖果及食品展 糖果替代品甜食引领健康新风尚

随着全球健康饮食潮流的兴起，甜食行业正经历一场深刻的变革。2025年阿联酋迪拜甜食糖果及食品展览会（ISM Middle East）将再次聚焦这一趋势，特别设立“糖果替代品甜食”专区，为中东及全球市场带来低糖、无糖、天然代糖及功能性甜食的创新解决方案。

本届展会将于2025年在迪拜世界贸易中心举行，预计吸引来自超过40个国家的500余家参展商和上万名专业买家。作为中东地区最具影响力的甜食与休闲食品贸易平台，ISM Middle East不仅展示传统糖果、巧克力、烘焙甜品，更将重点呈现以植物基甜味剂、赤藓糖醇、甜菊糖苷、阿洛酮糖等为原料的“糖果替代品”。这些产品既满足消费者对甜味的渴望，又符合控制热量、管理血糖、清洁标签的需求。

据展会主办方介绍，2025年的“糖果替代品甜食”板块将涵盖四大类别：一是无糖硬糖与软糖，采用膳食纤维和天然代糖制成，主打护齿与低升糖指数；二是蛋白质强化巧克力，使用乳清或豌豆蛋白替代部分脂肪与糖分，瞄准运动与体重管理人群；三是天然果干与坚果棒，不添加精制糖，依靠水果自身甜味；四是功能性甜食，添加益生菌、胶原蛋白、维生素等成分，让“甜食”变身健康补充剂。

迪拜作为连接中东、非洲、欧洲和亚洲的贸易枢纽，其甜食市场年增长率超过8%，其中健康甜食细分市场增速高达15%。阿联酋政府推行的“营养标签”政策和糖税进一步推动企业研发替代品。在2025年ISM Middle East上，参展商将有机会与家乐福、Spinneys、Union Coop等区域零售巨头直接对接，并参与“未来甜食创新奖”评选。

展会同期举办“糖果替代品甜食”高峰论坛，邀请国际食品科学家、营养师和品牌创始人探讨代糖法规、消费者接受度及可持续包装等议题。中国甜食企业亦可借此平台展示赤藓糖醇、阿洛酮糖等原料优势，以及符合清真认证的替代品甜食，开拓中东千亿级市场。

2025年迪拜甜食糖果及食品展览会不仅是一个贸易展，更是一个风向标：甜食不再等于高糖高热量，而以替代品为代表的“智慧甜”正在重新定义全球味蕾。无论你是寻找新品的买家，还是寻求出海的本土品牌，ISM Middle East 2025的糖果替代品甜食专区都不容错过。